খাদ্য নিরাপত্তা ও গুণগত মান নিয়ে উদ্বেগের প্রেক্ষাপটে ভারত থেকে আম আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেছে নেপাল। এর আগে জাপানও ভারতের কয়েকটি জনপ্রিয় আমের জাতের ওপর আমদানি সংক্রান্ত কড়াকড়ি আরোপ করেছিল। ফলে আন্তর্জাতিক বাজারে ভারতীয় আমের মান নিয়ন্ত্রণ নিয়ে নতুন করে আলোচনা শুরু হয়েছে। ভারতীয় সংবাদমাধ্যমগুলোর প্রতিবেদনে জানা গেছে, অনুমোদিত মাত্রার চেয়ে বেশি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ শনাক্ত…
বাংলাদেশে প্রতিবছর প্রায় ৩৫ লাখ টন খাদ্য অপচয় হয় বলে জানিয়েছেন খাদ্য প্রতিমন্ত্রী মো. আব্দুল বারী। সোমবার (৮ জুন) জাতীয় সংসদের প্রশ্নোত্তর পর্বে তিনি জাতিসংঘের পরিবেশবিষয়ক সংস্থা ইউনেপের ‘ফুড ওয়েস্ট ইনডেক্স ২০২৪’ প্রতিবেদনের তথ্য তুলে ধরে এ কথা বলেন। প্রতিমন্ত্রী জানান, প্রতিবেদনে উল্লেখিত ৩৫ লাখ টন খাদ্য অপচয়ের পরিসংখ্যান দেশের সামগ্রিক চিত্রকে নির্দেশ করে। তবে…
হাওরাঞ্চলের বোরো ফসলকে আগাম বন্যার ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে ১৩টি নদী ড্রেজিংয়ের বৃহৎ প্রকল্প হাতে নিচ্ছে সরকার। প্রায় এক হাজার ৪২৯ কোটি টাকা ব্যয়ে বাস্তবায়নাধীন এ প্রকল্পের মাধ্যমে নদী খনন, খাল পুনঃখনন এবং পানি নিষ্কাশন ব্যবস্থার উন্নয়ন করা হবে। সংশ্লিষ্টদের আশা, এর ফলে এক লাখ ৬৫ হাজার হেক্টরের বেশি কৃষিজমি আগাম বন্যার ঝুঁকি থেকে সুরক্ষা…
ভারতের মহারাষ্ট্রের রাজধানী মুম্বাইয়ে একই পরিবারের চার সদস্যের মর্মান্তিক মৃত্যুর ঘটনায় নতুন ও ভয়াবহ তথ্য সামনে এসেছে। প্রাথমিক ধারণা অনুযায়ী এটি কেবল সাধারণ খাদ্য বিষক্রিয়া (Food Poisoning) মনে হলেও, ফরেনসিক পরীক্ষার ফলাফল বলছে ভিন্ন কথা। নিহতদের পাকস্থলী এবং তাদের খাওয়া তরমুজের অবশিষ্টাংশে বিষাক্ত রাসায়নিক ‘জিঙ্ক ফসফাইট’-এর উপস্থিতি পাওয়া গেছে, যা সাধারণত ইঁদুর মারার বিষ হিসেবে…
চাঁপাইনবাবগঞ্জের শিবগঞ্জে স্কুল ফিডিং কর্মসূচির খাবার খেয়ে অন্তত ৫০ জন শিক্ষার্থী অসুস্থ হয়ে পড়েছে। শনিবার (২৫ এপ্রিল) দুপুরে উপজেলার চাতরা সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে এ ঘটনা ঘটে, যা শিক্ষার্থী ও অভিভাবকদের মধ্যে ব্যাপক উদ্বেগ সৃষ্টি করেছে। শিক্ষার্থীদের ভাষ্য অনুযায়ী, প্রতিদিনের মতো বেলা ১১টার দিকে পাউরুটি, দুধ, কলা ও ডিম বিতরণ করা হয়। তবে খাবার গ্রহণের কিছুক্ষণ…