সিডনি মুড়ির টিন

বাংলাদেশের অলিগলি, স্কুল-কলেজের সামনে কিংবা বিকেলের ব্যস্ত মোড়-যেখানেই যাওয়া যাক না কেন, এক মুঠো ঝালমুড়ি, চটপটি বা ফুচকার মেঠো গন্ধ মানুষকে টেনে নেয় শৈশবে। সেই চিরচেনা দেশি আবহ, স্মৃতিমাখা স্ট্রিট ফুডের অবিকল স্বাদ আর প্রাণবন্ত আড্ডার সংস্কৃতিকে নতুনভাবে উপস্থাপন করতে অস্ট্রেলিয়ার সিডনির মিন্টোতে যাত্রা শুরু করেছে ব্যতিক্রমী ফুড ট্রাক ‘মুড়ির টিন’ (Murir Tin)। সিডনির ১০…