কোরবানির ঈদ প্রস্তুতি

রাত পোহালেই কোরবানির ঈদ। বিশেষ এই দিনে পশু কোরবানির পাশাপাশি মসলার ব্যবহারও বাড়ে, আর সেই চাহিদার সঙ্গে তাল মিলিয়ে বাড়তে থাকে বাজারদর। ইতোমধ্যে কয়েক দফায় দাম বেড়েছে, বিশেষ করে মাংস রান্নার প্রয়োজনীয় মসলা এলাচ, জিরা ও গোলমরিচের দাম সবচেয়ে বেশি চড়া। কালো গোলমরিচের কেজি এখন আগের তুলনায় ২০০-৩০০ টাকা বেশি, আর জিরার দাম ৫০০-৫৫০ টাকা…