পুষ্টি

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, ডায়াবেটিস, ফ্যাটি লিভার এবং হৃদরোগের পেছনে শুধু অতিরিক্ত ওজনই নয়, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই নীরব প্রদাহ ধীরে ধীরে শরীরের বিপাকীয় কার্যক্রমে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং বিভিন্ন জটিল রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। বিশেষজ্ঞরা জানান, অতিরিক্ত চিনি, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট ও উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার নিয়মিত গ্রহণের ফলে যকৃতে চর্বি জমতে শুরু করে।…