দাঁত ও মাড়ির স্বাস্থ্য শুধু ব্রাশ বা ফ্লসের ওপর নির্ভর করে না; দৈনন্দিন খাবারও এতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কিছু খাবার দাঁতের এনামেল দুর্বল করে, ক্যাভিটির ঝুঁকি বাড়ায় এবং মাড়ির সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। তাই দাঁতের জন্য কোন খাবার ক্ষতিকর এবং তার নিরাপদ বিকল্প জানা জরুরি।
চিনিযুক্ত কোমল পানীয় ও সফট ড্রিংক, আঠালো মিষ্টি, টক ফল, বরফ চিবানো, শুকনো ফল, আলুর চিপস, অ্যালকোহল ও স্পোর্টস ড্রিংকসহ নানা খাবার দাঁতের ক্ষতি করে। তবে এগুলোর তুলনায় পানি, ডার্ক চকলেট, চিনি ছাড়া চুইংগাম, আপেল, তাজা ফল, বাদাম বা সবজি, গ্রিন টি এবং দুধ-দই-চিজের মতো খাবার দাঁতের জন্য তুলনামূলক নিরাপদ।
খাবারের পাশাপাশি খাওয়ার সময়, পরিমাণ এবং ঘুমের আগে টক বা মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাসও গুরুত্বপূর্ণ। দাঁত সুস্থ রাখতে পানি বেশি পান করা, বারবার স্ন্যাকস খাওয়া এড়িয়ে চলা, ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবার ও খাস্তা ফল ও সবজি খাওয়া সহ দৈনন্দিন সচেতন অভ্যাস কার্যকর।
দাঁতের স্বাস্থ্য রক্ষায় খাদ্যাভ্যাসের সচেতনতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ক্ষতিকর খাবার কমিয়ে, দাঁতবান্ধব বিকল্প বেছে নিলে ক্যাভিটি, মাড়ির সমস্যা ও এনামেল ক্ষয়ের ঝুঁকি অনেকাংশে কমানো সম্ভব।
